أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كبة العدس

طريقة عمل كبة العدس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- سخّني 4 أكواب ونصف من الماء في قدر على النار مع ملعقة صغيرة من الملح، واسلقي فيه العدس المجروش حتى ينضج جيداً ويتبخّر كل الماء الموجود في القدر، مع الحرص على ألا يلتصق العدس بقعر القدر. إرفعي القدر عن النار.
2- أضيفي البرغل الناعم ودبس الفليفلة إلى القدر. نكّهي بالكمون والفلفل الأحمر، قلّبي المكونات وغطّي الوعاء. أتركيها حتى تبرد تماماً.
3- حمّي الزيت في مقلاة على النار واقلي فيها مكعبات البصل حتى تحمرّ. أضيفي القليّة والبقدونس إلى مزيج البرغل الناعم والعدس.
4- اخلطي المكونات جيداً بملعقة خشبيّة، ثم ادعكيها بيديك وشكليها أقراصاً صغيرة.
5- اخلطي مكونات السلطة جيداً وضعيها في صحن تقديم إلى جانب أقراص كبة العدس.
6- رشّي البابريكا على الأقراص والسلطة قبل التقديم.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ الروبيان

ما هي مدة طبخ الروبيان؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟