طريقة عمل طاجن السبيط والجمبرى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، ذوبي الزبدة ثم ضعي الزيت على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبيه مع البصل.

• 3

  أضيفي الجمبري والسبيط وحركي حتى يتغير لون الجمبري. تعلمي من موقعنا كيفية تنظيف الجمبري بأسهل طريقة.

• 4

  نكّهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، الكزبرة وبهارات السمك واستمري في تقليب المكونات على النار حتى تتجانس.

• 5

  زيدي الجزر، الطماطم، الفليفلة والبقدونس وقلّبي حتى تذبل الخضار.

• 6

  أضيفي معجون الطماطم، عصير الطماطم والسكر وأخلطي المكونات. أتركي المقلاة على النار مدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج الخليط.

• 7

  أسكبي الخليط في طاجن وأدخليه الى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 15 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن وقدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•