اسهل طريقة للكشري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم أضيفي العدس، الحمّص، المعكرونة الصغيرة والأرز وقلبي.

• 2

  زيدي السباغيتي على وجه القدر وأغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالملح والكمون.

• 3

  عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

• 4

  لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم ثم أضيفي الخلّ وصلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة.

• 5

  قلبي الخليط ثم أضيفي عصير الطماطم. اتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تغلي وتكثف ثم ضعيها جانباً.

• 6

  لتحضير الدقة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتحمر ثم أضيفي الخلّ ونكهي بالملح، الكمون والكزبرة.

• 7

  زيدي الماء واتركي الخليط حتى يغلي.

• 8

  لتحضير البصل المقلي: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه شرائح البصل حتى تتحمر مع التقليب من حين لآخر.

• 9

  أسكبي الكشري في طبق التقديم ثم وزعي على وجهه خليط الدقة، الصلصة والبصل المقلي كما نقدم لك العديد من الأطباق المصرية الشهية.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، المنغوليان بيف

طبق ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سرّ صدور الدجاج الطريّة…لن تحضروها بعد اليوم إلاّ بهذه الطريقة!

ولا أشهى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك الهامور بالصوص البيضاء… نكهة فخمة في 20 دقيقة فقط!

تمتعوا بأشهى طعم!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة معكرونة البيستو مع الصوص

ولا أطيب!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•