اسهل طريقة للكشري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم أضيفي العدس، الحمّص، المعكرونة الصغيرة والأرز وقلبي.

• 2

  زيدي السباغيتي على وجه القدر وأغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالملح والكمون.

• 3

  عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

• 4

  لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم ثم أضيفي الخلّ وصلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة.

• 5

  قلبي الخليط ثم أضيفي عصير الطماطم. اتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تغلي وتكثف ثم ضعيها جانباً.

• 6

  لتحضير الدقة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتحمر ثم أضيفي الخلّ ونكهي بالملح، الكمون والكزبرة.

• 7

  زيدي الماء واتركي الخليط حتى يغلي.

• 8

  لتحضير البصل المقلي: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه شرائح البصل حتى تتحمر مع التقليب من حين لآخر.

• 9

  أسكبي الكشري في طبق التقديم ثم وزعي على وجهه خليط الدقة، الصلصة والبصل المقلي كما نقدم لك العديد من الأطباق المصرية الشهية.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كواج سوري

وصفة مثالية

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•