عجينة العشر دقائق لشخص
وصفة سهلة التحضير
10 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الارز البسمتى السورى. قدّمي الارز البسمتي على طريقة المطبخ السوري وقدّميه الى جانب الوصفات الرئيسية باللحم او الدجاج.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في قدر، على نار متوسطة، ضعي الزبدة وملعقة من الزيت.
أضيفي البصل، مكعب المرق، الكاري، الكركم والملح. قلبي البصل على النار حتى يذبل.
زيدي الأرز وقلبيه حتى يتجانس مع باقي المكونات.
أسكبي الماء وأتركيه على النار يغلي.
غطي القدر وأتركيه على نار هادئة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
في مقلاة، حمي الكمية المتبقية من الزيت وضعي الفول السوداني والكاجو قلبيه على النار حتى يتحمر.
أسكبي الأرز في طبق التقدبم وزيّني الوجه بالمكسرات وقدميه على سفرتك. تفادي فشل الارز عبر تفادي هذه الاخطاء عند طبخ الارز.