ايدام لحم مفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

• 2

  زيدي اللحم المفروم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  قلبي الخليط حتى ينضج اللحم ثم زيدي الطماطم. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.

• 4

  أضيفي البطاطس والجزر وقلبي المكونات ثم زيدي عصير الطماطم.

• 5

  عند غليان الخليط خففي النار واتركي القدر حتى تنضج قطع البطاطس والجزر.

وصفات ذات صلة