منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
محشي لحم مفروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل محشي لحم مفروم خطوة بخطوة. تعتبر أطباق المحاشي من الاطباق الرئيسية التي تقدم على سفرنا العربية جربي هذه الطريقة المميزة الان
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
انقري حبات الكوسا وضعيها جانباً.
-
2
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
3
زيدي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.
-
4
قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق إضافية. أبعدي المقلاة عن النار. 5 إحشي حبات الكوسا بواسطة خليط اللحم ثم صفيها في قدر.
-
5
أغمري الكوسا بواسطة مرق اللحم.
-
6
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم خففي النار وغطي القدر حتى تنضج حبات الكوسا.
وصفات ذات صلة
