بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
صوص اجنحة الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة وصفة صوص اجنحة الدجاج كي تحضري أشهى المقبلات لعائلتك. من منا لا يحب أجنحة الدجاج التي تقدم مع العديد من الصوصات اليك طريقة عمل صلصة شهية
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
أجنحة دجاج
كيلوغرام
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
دقيق
ثلث كوب
نشاء
ثلث كوب
زيت
غزير بحسب الحاجة
لتحضير الصلصة:
زبدة
على حرارة الغرفة نصف كوب
معجون طماطم
3 ملاعق كبيرة
عسل
أسود ملعقة كبيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
بصل
بودرة ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
شطّة
ملعقة صغيرة
خلّ أبيض
ربع كوب
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
سكر أسمر
ملعقة صغيرة
كتشاب
3 ملاعق كبيرة
نشاء
مذوب بنصف كوب من الماء ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي أجنحة الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.
-
2
في وعاء صغير الحجم، أخلطي الدقيق والنشاء جيداً ثم غمسي قطع الدجاج وضعيها جانباً.
-
3
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر ثم اتركيها جانباً.
-
4
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي معجون الطماطم، الكتشاب، العسل، السكر ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الشطةّ، الثوم البودرة والبصل البودرة وقلبي لحوالى 3 دقائق.
-
5
أضيفي خليط النشاء. حركي المزيج واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي ويكثف.
-
6
زيدي الخلّ وصلصة الصويا ثم حركي. اتركي القدر لحوالى دقيقة ثم أضيفي الدجاج.
-
7
قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي القدر لحوالى 3 دقائق إضافية ثم ارفعيه عن النار.
-
8
أسكبي أجنحة الدجاج في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
