صينية بطاطس بالفراخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن، ضعي البطاطس، البصل والثوم.

• 2

  أضيفي الملح، البهارات، الكركم، الكزبرة، القرفة، الكمون والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الدجاج وزيت الزيتون. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أعيدي الدجاج إلى الوجه.

• 4

  زيدي الماء وضعي الصينية على الغاز على نار متوسطة.

• 5

  عند الغليان، إرفعي الصينية عن الغاز وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة