بامية باللحمة المفرومة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. اضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الثوم والفلفل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكزبرة.

• 4

  أضيفي البامية وقلّبيها مع المكونات حتى تذبل.

• 5

  زيدي الطماطم، معجون الطماطم وحوالي كوب من الماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أتركي الخليط على النار حوالي 5-6 دقائق حتى تنضج البامية واللحم.

• 7

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة