طريقة عمل المولتن كيك في قالب كبير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، انخلي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل وضعيها جانباً.

• 3

  في وعاء اخر، ضعي الماء والسكر البودرة. حركي حتى يذوب السكر تماماً.

• 4

  أضيفي الزيت والفانيليا وحركي. يمكنك ايضاً استخدام بديل الفانيليا في الكيك.

• 5

  زيدي خليط المكونات الجافة وقلبي حتى يتجانس الخليط.

• 6

  في قالب كبير مدهون بالزيت، أسكبي خليط الكيك.

• 7

  ضعي قطع الشوكولاتة في الوسط وأغرقيها في الخليط.

• 8

  حمّي قدر على نار متوسطة، ضعي قاعدة في القعر، ضعي عليها قالب الكيك وغطي القدر. أتركيها مدة 12 دقيقة الى 15 دقيقة حتى ينضج.

• 9

  ارفعي القدر عن النار واقلبي الكيك في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة