صوص المايونيز الحار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الماء والنشاء وحركي الخليط على البارد.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.

• 3

  أسكبي الخليط في طبق وضعيه جانباً مدة 10 دقائق.

• 4

  ضعي خليط النشاء في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي اللبن الزبادي، الخردل، الزيت النباتي، عصير الليمون، الملح والشطة.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً في الخلاط حتى تمتزج ويتجانس خليط المايونيز.

• 6

  قدمي صوص المايونيز الحار على سفرتك.

وصفات ذات صلة