لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل دجاج متبل في القلاية الهوائية
تعرفي على طريقة عمل دجاج متبل في القلاية الهوائية من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك وصفة مميزة ولذيذة مكوناتها بسيطة وهي غنية بالبهارات الشهية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الخلّ، الثوم، معجون الطماطم، زيت الزيتون، اللبن الزبادي، الفلفل الأسود، الأوريجانو، الكمون، الزنجبيل، القرفة والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي أفخاذ الدجاج إلى الخليط. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
4
حمّي القلاية الهوائية على حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
ضعي قطع الدجاج في القلاية واضبطي التوقيت على 25 دقيقة.
-
6
اطهي أفخاذ الدجاج حتى تنضج. قدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
