بطاطس مسلوق بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشّري البطاطس وضعيها في وعاء. أهرسيها حتى تصبح ناعمة القوام.

• 2

  أضيفي الزبدة، كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  ضعي المزيج في صينية فرن. أضيفي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة