صدور دجاج متبله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي صدور الدجاج، الكركم، البابريكا، بودرة الثوم، البصل البودرة، الفلفل الأسود، الزنجبيل، خل البلساميك، الزيت، النشاء، بيكربونات الصوديوم، الملح، عصير الليمون والماء.

• 2

  قلبي الخليط حتى تمتزج المكونات وتتغمس صدور الدجاج بالتتبيلة.

• 3

  غطي الوعاء وأتركي الدجاج منقوع بالتتبيلة مدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

• 4

  في مقلاة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة وضعي صدور الدجاج حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.

وصفات ذات صلة