طريقة طبخ الباذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة طبخ الباذنجان الشهية والمميزة. وصفة ولا أسهل تناسب وجبة الغداء خاصة اذا كنت نباتية جربيها الان.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي للقلي واقلي فيه الباذنجان حتى ينضج.

  • 2

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي 3 ملاعق من الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 3

    اتركي المقلاة على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تذبل المكونات.

  • 4

    في صينية فرن، ضعي الباذنجان، خليط البصل وخليط معجون الطماطم.

  • 5

    قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، فطيرة الفاهيتا

وصفة مثالية

35 دقيقة
مموش ربيان

تستحق التجربة!

20 دقيقة
طاجن روبيان

لا تتخيلوا لذاذتها!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة
البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة
طريقة طبخ القرع

وصفة لذيذة جدًا!

15 دقيقة
المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة
ساندوتش تركي

سندويش رهيب!

10 دقيقة
خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة
ترياكي بالسمسم

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية