الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
طريقة طبخ الباذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة طبخ الباذنجان الشهية والمميزة. وصفة ولا أسهل تناسب وجبة الغداء خاصة اذا كنت نباتية جربيها الان.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي للقلي واقلي فيه الباذنجان حتى ينضج.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي 3 ملاعق من الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
اتركي المقلاة على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تذبل المكونات.
-
4
في صينية فرن، ضعي الباذنجان، خليط البصل وخليط معجون الطماطم.
-
5
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة.
وصفات ذات صلة
