طبخ دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الثوم، عصير الليمون، الكزبرة، الخل والزيت ثم نكهي بالملح، الفلفل الأبيض، اكليل الجبل والزنجبيل.

• 2

  قلبي المكونات ثم زيدي الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات. غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.

• 3

  صفي خليط الدجاج والبطاطس في صينية فرن ثم غلفيها بواسطة ورق قصدير وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن وانزعي القصدير عن وجه الصينية ثم أعيدي إدخالها إلى فرن محمّى مسبقاً من الجهة العلوية حتى يتحمر الدجاج. اليك 3 افكار تتبيلات دجاج مشوي مثل المطاعم (وألذّ)!

وصفات ذات صلة