تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الابيض، البابريكا، القرفة، الكركم، الثوم البودرة ومرق الدجاج. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، الزيت، معجون الفليفلة، معجون الطماطم وعصير الليمون الحامض.

• 3

  قلبي المكونات حتى تتداخل. زيدي قطع الدجاج وغلفيها بالتتبيلة.

• 4

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 5

  اشوي قطع الدجاج على الفحم مع تقليبها من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

وصفات ذات صلة