حنيذ لحم بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، نضع الثوم، البصل، البهارات، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض، الماء، زيت الزيتون والكمون. نخلط المكونات حتى تتجانس.

• 2

  نضع قطع اللحم في طبق. نضيف الخليط السابق ونقلّب المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نحمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 4

  نضع اللحم في صينية فرن مع التتبيلة. ندخل الصينية إلى الفرن لساعتين حتى ينضج اللحم.

• 5

  نخرج الصينية من الفرن ونقدم الحنيذ على سفرتنا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة