بالفيديو، دجاج مع الفطر
أطيب طبق على الإطلاق
30 دقيقةحنيذ لحم بالفرن
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
2 ساعة
2 ساعة 20 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، البصل، البهارات، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض، الماء، زيت الزيتون والكمون. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
ضعي قطع اللحم في طبق. أضيفي الخليط السابق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي اللحم في صينية فرن مع التتبيلة. أدخلي الصينية إلى الفرن لساعتين حتى ينضج اللحم.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الحنيذ على سفرتك. ألف صحة!