مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
صدور دجاج مع رز ابيض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صدور دجاج مع رز ابيض بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربي عمل صدور الدجاج المشوية وقدميها إلى جانب الارز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الزيت، الخل والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الاسود، الزنجبيل والبابريكا.
-
2
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي صدر الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
-
4
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ذوبي الزبدة واضيفي الدجاج. غطي المقلاة واتركي الدجاج على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
-
5
في هذه الاثتاء، في قدر على نار متوسطة، ضعي الارز، الملح والماء. عند غليان الخليط، خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الارز وتجف السوائل.
-
6
أسكبي الارز وقطع الدجاج في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
