بالفيديو، دجاج مع الفطر
أطيب طبق على الإطلاق
30 دقيقة
ايدام المرقي الباكستاني
الايدام باكستاني مرقي من الاطباق اللذيذة والشهية التي نقدمها من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في المطبخ
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
مقطّع - 1
عصير طماطم
كوبان
ثوم
مهروس - 4 فصوص
كزبرة خضراء
مفرومة - حزمة ونصف
بقدونس
مفروم - ربع حزمة
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
سمن
3 ملاعق كبيرة
كاري
ملعقة كبيرة وصف
كركم
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
حلبة
مطحونة - ربع ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة كبيرة
هيل
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
نصف كوب
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
ماء
كوب
دقيق
ملعقة كبيرة
بصل
مفروم - 3
فلفل حار
مفروم - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر غير لاصق على نار متوسطة، نسخن الزيت والسمن ثم نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتغير لونه.
-
2
نضيف الملح، الكاري، الكركم، الكمون، الفلفل الأسود، الحلبة والهيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
نضيف الفلفل الحار، البصل، معجون الطماطم وعصير الطماطم. نقلّب المكونات حتى تكثف الصلصة.
-
4
نضيف اللبن، الكزبرة، البقدونس والثوم. نخفف النار ونطبخ المكونات حتى تنضج.
-
5
نقدم الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
