عجينة جيب التاجر
ولا أسهل!
15 دقيقة
وصفة خبز البريوش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفة خبز البريوش نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة باسهل الخطوات حتى تحضروها بانفسكم وتستخدموا هذا الخبز الشهي لتحضير العديد من وجباتكم المفضلة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الدقيق، الملح والخميرة. نضيف الحليب والبيض ونخلط المزيج حتى يتجانس.
-
2
نضيف الزبدة ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
-
4
نكوّر العجينة ونشكّل الكرات على شكل شرائط. نلفّ العجين على شكل ضفيرة.
-
5
نضع العجينة في صينية فرن كبيرة الحجم. نغطّيها بقطعة قماش ونتركها لـ15 دقيقة حتى ترتاح.
-
6
ندهن الوجه بالبيض. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ40 دقيقة حتى ينضج الخبز.
-
7
نخرج الصينية من الفرن ونقدم الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
