طريقة تحضير مكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع الزيت والثوم. نقلبه على نار متوسطة حتى يذبل.

• 2

  نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.

• 3

  نخفض النار الى هادئة ونضيف الفلفل الاحمر ونقلب مدة 10 ثوان.

• 4

  نضيف عصير الطماطم، الملح والكاتشاب ونحرك. نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة مدة 10 دقائق حتى يغلي الخليط.

• 5

  نضيف الاوريغانو ونحرك. نضيف المكرونة المسلوقة ونقلبها مع الصوص حتى تتجانس.

• 6

  نضيف الماء ونقلب ونترك المكرونة على النار مدة 3 دقائق.

• 7

  نضيف جبن الموزاريلا ونقلبه مع المكرونة حتى تذوب ثم نقدمها.

وصفات ذات صلة