المقلقل اليمني
وجبة لا تقاوم
30 دقيقة
فلافل بالحمص المجروش
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل فلافل بالحمص المجروش. جهزوا الفلافل في المنزل بأطيب طعم وقدموها على سفرتكم الى جانب صوص الطحينية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الحمص، البصل، الثوم والكرفس.
-
2
نفرم المكونات في الخلاط.
-
3
نضيف الماء ونستمر بطحن المكونات حتى نحصل على خليط ناعم كالعجينة.
-
4
نضع خليط الفلافل في وعاء ونضيف الملح، بهار الفلافل والبايكنغ صودا.
-
5
نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
نحمي زيت غزير في قدر على نار متوسطة.
-
7
نشكل اقراص الفلافل ونسقطها مباشرةً بالزيت الحامي.
-
8
نترك الفلافل حتى تنضج وتتحمر مع تقليبها من وقت الى آخر.
-
9
نصفي الفلافل من الزيت ونقدمه في طبق.
وصفات ذات صلة
