شطة هالبينو الوصفة الأساسية
لنكهة مميزة
15 دقيقة
طريقة عمل طحينة الكباب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل طحينة الكباب الشهية. تضفي صلصة الطحينة طعم ولا ألذ على الكباب. جربوها لن تندموا!
الثوم المهروس يعطي نكهة قوية، فاستخدموه باعتدال حتى لا يطغى على الطعم العام.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
180 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع عصير الليمون، الطحينة والثوم وننكه بالملح.
-
2
نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
3
نسكب الماء تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.
نصائح
الثوم المهروس يعطي نكهة قوية، فاستخدموه باعتدال حتى لا يطغى على الطعم العام.
معلومات اضافية
طحينة الكباب هي صلصة غنية تقدم عادةً إلى جانب أطباق المشاوي، خصوصًا الكباب، لإضفاء نكهة مميزة وقوام كريمي محبب. وتعد جزءًا أساسيًا من المائدة في المطابخ الشامية والمتوسطية، وتتميّز بأنها مشبعة ومغذية، مما يجعلها أكثر من مجرد صلصة مرافقة، بل عنصرًا يثري الطبق بالنكهة والقيمة الغذائية. وقد يهمكم الاطلاع على وصفات مميزة باستخدام الطحينة كعنصر أساسي.
وصفات ذات صلة
