طريقة باستا سهلة بدون كريمة طبخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.

• 2

  نصفي المعكرونة من الماء ونضعها جانباً.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب.

• 4

  نزيد الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى نتخلص من التكتلات.

• 5

  ننكه المزيج بالملح والفلفل الاسود ونحرك بشكل مستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 6

  نضيف المعكرونة إلى القدر ونقلب على نار خفيفة لحوالي 3 دقائق ثم نسكب المعكرونة في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة