البامية المصرية
سهلة جدًا!
15 دقيقة
تعلموا من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير باستا بالفطر والكريمة. وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير جهزوها وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في مقلاة، على نار هادئة نحمي الزيت ونقلب البصل بالزيت حتى يذبل.
نضيف الفطر ونقلبه على النار مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بني.
نضيف الثوم ونقلبه حتى يذبل.
نضيف مرق الدجاج ، الملح، الفلفل الاسود، الاوريغانو والبقدونس ونخلط. نترك الخليط على النار حتى يغلي.
نضيف كريمة الطبخ ونحرك ثم نضيف جبن البارميزان ونحرك حتى تذوب.
نترك الصوص تغلي حتى يثقل قوامها ثم نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب حتى تمتزج المكونات ثم نقدمها.