بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل ورق العنب باللحمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا الى طريقة عمل ورق العنب باللحمة من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة طبق رئيسي لذيذة وشهية بحشوة بسيطة وغنية بالنكهات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
2 ساعة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط اللحم، الأرز، الزيت، الملح، الفلفل الحلو والبهارات السبع.
-
2
نفرد ورقة عنب على سطح العمل. نضيف القليل من الحشوة ونلفّ الورقة على شكل رول ونضعها في قدر.
-
3
نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية على أن نوزّع فصوص الثوم بين طبقات ورق العنب.
-
4
نضيف السمن، عصير الليمون والماء. نضع ثقلاً على الوجه ونغطي القدر.
-
5
نضع القدر على نار متوسطة. عند الغليان، نخفّف النار ونترك القدر لـ35 دقيقة حتى ينضج ورق العنب. نقدّمه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
