خلطة صدور دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الخلّ، الثوم، زيت الزيتون، البقدونس، الخردل، الهيل، بهارات الدجاج والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط السابق وقلّبيها مع التتبيلة.

• 3

  غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 4

  ضعي صدور الدجاج في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ25-30 دقيقة مع التقليب بعد نصف وقت الطبخ.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة