عيش شامي صغير

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة تحضير عيش شامي صغير، حضروا الخبز الشامي على أصوله وقدموه ساخناً على سفرتكم وتميّزوا دائماً بالوصفات العربية التقليدية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الدقيق، الخميرة، السكر والملح. نقلب المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    نضيف الحليب تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

  • 3

    نضيف الزيت النباتي ونستمر بالعجن حتى تتماسك العجينة وتصبح غير لاصقة.

  • 4

    نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

  • 5

    نكور العجينة كرات متوسطة الحجم ثم نضع في صينية، نغطيها ونتركها مدة ساعة لتختمر.

  • 6

    نضع العجينة في صينية فرن وندخلها إلى فرن محمى على حرارة 250 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

  • 7

    نضع العيش في طبق ونغطيه كي يبقى طرياً. نقدمه ساخناً على السفرة.

وصفات ذات صلة
بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!

ولا أشهى!

10 دقيقة
وصفة فتة باذنجان 15 ثانية

شهيّة ولذيذة!

15 دقيقة
جبنة فيتا مشوية بالفرن… وصفة فخمة بـ5 مكونات!

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
فتة جبنة ولبنة مالحة… طعم جديد بـ3 مكونات!

طيبة وخفيفة!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل النيوكي الايطالية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
وصفة فشار جبن فيتا وزعتر… طعم جديد ومفاجئ!

طعم روعة!

3 دقيقة
بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!

مقرمشة وشهيّة!

15 دقيقة
بطاطس تويستر مقرمشة بالبيت

من أشهى التسالي!

10 دقيقة
بالفيديو، ألذ 3 وصفات بالخوخ

ولا أطيب!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية