شوربة الثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، نحمّي زيت الزيتون، نضيف البصل والكرات ونقلّبهما حتى يذبلا. 

• 2

  نضيف الثوم ونقلّبه مع المكوّنات حتى يذبل. 

• 3

  نزيد البطاطس ونقلّبها حتى تنضج. 

• 4

  نغمر الخليط بالماء ونطهي الحساء على النار حتى ينضج تماماً. 

• 5

  نطحن الحساء بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى يصبح قوامها ناعماً. 

• 6

  نضيف مكعب المرق والكريمة ونطهي الحساء على النار حتى يثقل قوامه ويصبح جاهزاً.

• 7

  نقدّم شوربة الثوم ساخنة على السفرة. 

وصفات ذات صلة