أفضل وصفات طهي المحار على الطريقة البحرية الأصلية
أفكار فطور رمضاني سهل وسريع وغير مكلف
شاركي المقال
نقدم لكم في هذا المقال من أطيب طبخة أفكار فطور رمضاني سهل وسريع وغير مكلف، يمكنكم تحضيره بأقل وقت ممكن وبمكونات موجودة في مطبخكم.
تعرفوا فيما يلي على أفضل وصفات رمضانية سهلة لا تستغرق وقت كبير في تحضيرها، وأطباق من مختلف البلدان العربية، منها الرئيسي ومنها الجانبي أو مشروبات رمضان التقليدية بمكونات متوفرة في كل بيت.
شوربة الشعرية
المكونات
- كوب ونصف من الشعرية.
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
- ملعقتان من البقدونس مقطع إلى أجزاء صغيرة جدًا.
- مكعب مرقة خضار.
- رشة من الملح.
- فلفل أسود بحسب الرغبة.
- مياه دافئة.
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدر على نار هادئة ثم نضيف الشعرية.
- نقلب المزيج بشكل متواصل حتى يصبح لونه ذهبي.
- نضع المياه الدافئة على الشعرية، ثم نضيف الملح، الفلفل ومكعب المرقة ونقلب جيدًا حتى تذوب التوابل.
- تبقى الشوربة على النار لمدة ربع ساعة، ثم نضيف إليها البقدونس المفروم.
البيض المسلوق مع الكمون
المكونات
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 8 بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- نسلق البيض بالماء ونضيف الملح والفلفل الأبيض ونتركه لمدّة 5 دقائق حتى نضوجه تمامًا.
- نترك البيض حتى يبرد ثمّ نقشره.
- نذوب الزبدة داخل قدر ونحمر البيض مع الكمون حتى اكتسابه اللون البني.
- نضعه في قدر للتقديم.
معكرونة بالخضار
إليكم طريقة عمل معكرونة سهلة وبمكونات بسيطة نجدها في كل منزل:
المكونات
- كيس من المعكرونة (النوع بحسب الرغبة).
- خمس فصوص من الثوم المهروس.
- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من الزيت
- رشة من الفلفل الأسود.
- كوب من معجون الطماطم.
- رشة من الملح بحسب الرغبة.
- ثلاث حبات من الطماطم الكبيرة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوبان من الخضار المشكلة المجمدة.
طريقة التحضير
- نقلي الثوم والبصل بالزيت.
- نضيف الطماطم المقطعة ثم الملح والفلفل الأسود وأخيرًا معجون الطماطم ونحرك.
- نضيف الخضار المشكلة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.
- نسلق المعكرونة ثمّ نصفيها.
- نخلط المعكرونة المسلوقة مع خلطة الخضار ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
عصير الموز والفراولة
- 4 حبات من الموز.
- 3 ملاعق جيلي بنكهة الفراولة.
- 3 أكواب من الماء البارد.
- فنجان من السكر.
طريقة التحضير
- نضع المكونات جميعها في الخلاط.
- نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- نسكب المزيج في أكواب التقديم.
مواضيع ذات صلة
