عجينة الجبنية المقرمشة
مقرمشة ولذيذة!
45 دقيقة
طريقة عمل المهلبية قمر الدين
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل المهلبية قمر الدين خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى رمضاني لذييذ وبسيط بالكاسات لتقدميه الى اطفالك واحبائك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي قمر الدين والقليل من الماء البارد، اتركي المزيج حتى ذوبان قمر الدين.
-
2
ضعي قمر الدين المذوب في قدر على نار هادئة. أضيفي 6 ملاعق كبيرة من السكر وحرّكي المزيج حتى الغليان.
-
3
في وعاء، أخلطي نشاء الذرة ونصف كوب من الماء. أضيفي المزيج إلى خليط قمر الدين واستمري في التحريك لـ4 دقائق حتى الغليان.
-
4
إرفعي القدر عن النار. أضيفي الفانيليا وحرّكي جيداً.
-
5
وزّعي الخليط في كاسات التقديم. عندما تبرد المهلبية،
-
6
أدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. زيّني الحلى بجوز الهند وقدّميه بارداً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
