طريقة عمل لسان العصفور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف نصف كمية مكرونة لسان العصفور ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبي.

• 2

  نضيف الكمية المتبقية من لسان العصفور والزبدة ونقلّب المكونات.

• 3

  نسكب الماء ثم نضيف، البابريكا، الفلفل الأسود، الأوريغانو، الملح ونحرّك.

• 4

  نترك لسان العصفور على النار حتى ينضج تماماً ثمّ نقدّمه كطبق جانبي على السفرة.

وصفات ذات صلة