خبز البرجر الاسمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نسكب الماء الدافئ، نضيف الخميرة والبايكنغ باودر ونترك الخليط حتى يختمر.

• 2

  نضيف الزيت النباتي واللبن الزبادي ونحرّك.

• 3

  ننخل الدقيق فوق الخليط ثم نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة ونوزعها في صينية فرن مدهونة بالزيت ثم نتركها حتى ترتاح لمدة ربع ساعة!

• 5

  نرش السمسم على كرات العجين ثم ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج خبز البرجر.

• 6

  نقدّم خبز البرجر الأسمر على السفرة مع اللحم أو الدجاج.

وصفات ذات صلة

أطباق جانبية

بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!

ولا أشهى!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، ألذ 3 وصفات بالخوخ

ولا أطيب!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، كعكة الدجاج والجبنة

فطيرة لذيذة وسهلة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بالفيديو، طريقة عمل النيوكي الايطالية

ولا ألذ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

وصفة فتة باذنجان 15 ثانية

شهيّة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

غراتان

بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

فشار الجبن الحار

سناك لذيذ!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

فتة جبنة ولبنة مالحة… طعم جديد بـ3 مكونات!

طيبة وخفيفة!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

تشيبس التفاح بالفرن… بديل صحي للبطاطس!

صحيّة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!

مقرمشة وشهيّة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•