البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات
شهيّة ولذيذة!
1 ساعة
الدحدح الفلسطيني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثون عن طريقة تحضير الدحدح الفلسطيني؟ تعلموا الخطوات الصحيحة لتجهيز هذا الحلى اللذيذ جداً وقدموه مع القهوة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة في وعاء نضع، السميد، الدقيق، السكر، الكركم، البايكنغ باودر والخميرة.
-
2
نخلط المكونات حتى تتجانس.
-
3
نضيف السمن ثمّ نفرك الخليط بواسطة يدينا حتى يصبح قوامه المزيج رملي.
-
4
نسكب الحليب ونعجن جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
5
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر مدة نصف ساعة.
-
6
لتحضير الحشوة، في وعاء نضع السميد، السكر، جوز الهند والقرفة المطحونة.
-
7
نضيف السمن ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
8
نسكب الحليب السائل ونعجن المكونات حتى يصبح قوامها متجانساً.
-
9
نقسم العجينة إلى قسمين، نفرد القسم الأول في صينية فرن مدهونة بالسمن، ثم نوزع الحشوة وأخيراً نفرد القسم المتبقي من العجينة على الوجه.
-
10
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر وجهها.
-
11
نسقي الصينية بالقطر ثمّ نتركها حتى تبرد تماماً. نقدّم الدحدح الفلسطيني على السفرة بعد تقطيعه.
وصفات ذات صلة
