أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
معمول جبن الكيري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير معمول جبن الكيري. قدموا الحلى العربي المحبب على قلوب الكبار والصغار بنكهة مميزة جداً لضيوفكم وأفراد عائلتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الزبدة والسكر. نخلط حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
-
2
نضيف الجبن الكيري ونقلب حتى تمتزج المكونات.
-
3
نضيف الدقيق ونلم العجينة حتى تتماسك.
-
4
في وعاء اخر، نضع التمر والسمن ونقلب حتى تتجانس.
-
5
نأخذ كمية صغيرة من العجين ونحشيها بالقليل من التمر ونشكلها بالشكل الذي نرغب ونضعها في صينية فرن على ورقة زبدة.
-
6
نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
-
7
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
8
نرفع الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها. صحة وهنا!
وصفات ذات صلة
