بالفيديو، لازانيا باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير اللحم المفروم بالصوص الحمراء: نضع الزيت في قدر على النار ونضيف اليه البصل المفروم نقلب ثم نضيف اللحمة المفرومة.
  

• 2

  نضيف الى المكونات السابقة الزعتر، الثوم، الملح والفلفل الأسود نقلب جيدًا ثم نضيف صلصة الطماطم ونواصل التحريك حتى تنضج كل المكونات.

• 3

  لتحضير الصوص البيضاء: نذوب الزبدة في قدر على نار هادئة ونضيف الدقيق نحرك ثم نضع الحليب السائل نواصل التحريك ونضيف الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب ونحرك بشكل جيد.

• 4

  نضع كمية من الصلصة البيضاء المحضرة في صينية فرن، فوقها قطع اللازانيا ثم صلصة اللحمة المفرومة ويمكننا عمل عدة طبقات من الصوص البيضاء، اللازانيا وصوص اللحم.
  

• 5

  عند الانتهاء من عمل الطبقات نضع جبن الموزريلا المبشور على الوجه وندخل الصينية الى الفرن.
  

وصفات ذات صلة