طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقة
شوربة البطاطس المكسيكية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير شوربة البطاطس المكسيكية . من ألذ وصفات الحساء التي يمكن تقديمها على سفرة وجبة الغداء جربوها!!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار نحمي الزيت النباتي ثمّ نضيف الزبدة ونتركها حتى تذوب تماماً.
-
2
نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
-
3
نضيف الدقيق ونقلّبه لمدة دقيقة على النار.
-
4
نزيد الفليفلة الحمراء والبطاطس ثمّ ننكه بالملح، الفلفل الأسود والكاري ونقلّب.
-
5
نغمر المكونات بالماء ثمّ نضيف مرق الخضار ونحرّك. نغطي القدر ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة.
-
6
نرفع القدر عن النار ثمّ نطحن الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
-
7
نعيد القدر على النار، نسكب الحليب ثمّ نترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق.
-
8
نقدّم شوربة البطاطس المكسيكية على السفرة ساخنة وألف صحة.
وصفات ذات صلة
