بالفيديو، باستا بطعم خيالي
الباستا على أصولها!
15 دقيقة
صينية بطاطس باللحم المفروم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير صينية بطاطس باللحم المفروم. جهزوا هذه الوصفة السهلة التحضير وقدموها على وجبة الغداء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على النار، نحمي الزيت النباتي، نضيف البصل، الكرفس، الجزر ونقلّب المكونات حتى تذبل.
-
2
نضيف اللحم ونقلّبه مع المكونات حتى ينضج.
-
3
ننكه بأكليل الجبل، الزعتر، نصف كمية الملح والفلفل الأسود ونقلّب الخليط.
-
4
نضيف الدقيق ونقلب ثمّ نسكب مرق اللحم ونترك الخليط على النار حتى يتسبك.
-
5
نفرد الحشوة في صينية بايكرس.
-
6
في وعاء نهرس البطاطس نضيف لها الكمية المتبقية من الملح ثمّ نوزعها فوق الحشوة في الصينية.
-
7
نضيف الزبدة فوق البطاطس ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر وجه الصينية.
-
8
نقدّم صينية الطاطس باللحم المفروم على السفرة.
وصفات ذات صلة
