خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
حمسة كبدة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير حمسة كبدة. جربوا هذه الوصفة لتقدموا لضيوفكم الكبدة بطعم ولا ألذ إلى جانب الأطباق العربية المتنوعة الأخرى.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على النار، نذوب الزبدة ثم نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
-
2
نضيف الكبدة ونقلبها حتى يتبدّل لونها.
-
3
ننكه بالكمون، الكزبرة اليابسة والملح ونقلّب المكونات.
-
4
نضيف الفلفل الرومي الأحمر والفلفل الأحمر الأخضر ونقلّب الخليط.
-
5
نضيف معجون الطماطم، الطماطم المفرومة والبقدونس ونحرّك الخليط.
-
6
نسكب عصير الليمون الحامض ثمّ نقلّب الخليط ونتركه على النار حتى تنضج المكونات تماماً قبل تقديم حمسة الكبدة على السفرة.
وصفات ذات صلة
