فشار جبن شيدر ولا ألذّ
وجبة خفيفة لذيذة
5 دقيقة
بطاطس بالجبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير بطاطس بالجبن. قدموا هذا الطبق الجانبي المميز بطعمه إلى جانب شرائج الدجاج أو اللحم المشوي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في صينية فرن، نرص طبقتين من شرائح البطاطس.
-
2
في قدر، نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف البصل والثوم. نقلب حتى يذبل.
-
3
ننزل بالدقيق ونقلب حتى يبدأ اللون يميل الى ذهبي.
-
4
نسكب الحليب وننكه بالملح، الفلفل الاسود والزعتر ونخلط المكونات حتى تمتزج.
-
5
نترك الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر.
-
6
في وعاء، نخلط الجبن الشيدر والبارميزان ونحتفظ بثلاثة ارباع كوب من خليط جانبا.
-
7
ننزل بالكمية المتبقية من خليط الجبن على خليط الحليب ونستمر في التحريك حتى يذوب الجبن.
-
8
نضيف نصف كمية الصوص على البطاطس في الصينية ثم نكرر العملية السابقة حتى انهاء الكمية.
-
9
نوزع الكمية المتبقية من الجبن على الوجه.
-
10
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه.
-
11
نقدم البطاطس بالجبن ساخنة. بالعافية!
وصفات ذات صلة
