طريقة عمل لقيمات الجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، القشطة والهيل. أخلطي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  غطّي الوعاء واتركيه جانباً حوالي 80 دقيقة حتى ترتاح العجينة.

• 3

  شكّلي كرات متساوية من العجينة.

• 4

  خذي كرة من العجين وافرديها في يدك. أضيفي مكعب من الجبن وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة.

• 5

  سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللقيمات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  صفّي اللقيمات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 7

  قدّمي اللقيمات إلى جانب القطر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة