معجنات بالزعتر ولا أطيب
ولا ألذ!
15 دقيقة
طريقة عمل الكريب بدون بيض ولبن
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والسكر. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
2
أسكبي الماء تدريجيا واخفقي المكونات حتى يتجانس الخليط وتختفي كل التكتلات.
-
3
أتركي الخليط مدة 10 دقائق ليرتاح.
-
4
سخني مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة الى هادئة.
-
5
أسكبي مقدار مغرفة من خليط الكريب. حركي المقلاة بشكل دائري لتشكيل عجينة دائرية ورقيقة.
-
6
أتركي العجينة على النار حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي ثم اقلبيها للجهة الأخرى لتتحمر. لتضمني نجاح الكريب تأكدي من تفادي الاخطاء ال5 التي تؤدي الى فشل الكريب.
-
7
ارفعي عجينة الكريب من المقلاة وضعيها في طبق جانبا.
-
8
كرري العملية السابقة حتى نفاذ الكمية. قدّمي الكريب على سفرتك.
وصفات ذات صلة
