طريقة عمل قمر الدين المطبوخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، قطعي قمر الدين الى قطع صغيرة .

• 2

  أضيفي الماء وضعي القدر على نار متوسطة حتى يذوب قمر الدين.

• 3

  بعد أن يذوب قمر الدين، أضيفي السكر واستمري في التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان.

• 4

  ذوّبي النشاء في نصف كوب من الماء. او استبدليه بأحد بدائل النشاء بالحلويات.

• 5

  أضيفي خليط النشاء واستمري في التحريك جيدا حتى يثقل الخليط.

• 6

  ارفعي القدر عن النار وأسكبي قمر الدين في كاسات التقديم. أتركيه حتى يبرد ثم أدخلي الكاسات الى الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة