طريقة عمل شعيرية مقلية اندومي بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة.

• 2

  أضيفي النودلز وضعي الغطاء. إغلي المزيج حتى ينضج النودلز.

• 3

  عندما ينضج النودلز، إرفعي القدر عن النار. صفّي النودلز من الماء وضعيه جانباً.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

• 5

  أضيفي البصل، الجزر والفلفل الرومي. قلّبي المزيج حتى تذبل الخضار.

• 6

  زيدي الفاصولياء والفطر. قلّبي المكونات جيداً ثمّ أضيفي النودلز المطبوخ.

• 7

  قلّبي المكونات لدقيقتين ثمّ أطفئي النار. أضيفي توابل النودلز وقلّبي المزيج.

• 8

  قدّمي نودلز الاندومي بالخضار مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة