كفتة بالطحينة فلسطينية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ندهن صينية فرن بالزيت النباتي ثمّ نشكل الكفتة على شكل كرات ونوزعها في الصينية.

• 2

  ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكفتة.

• 3

  في وعاء، نخلط عصير الليمون الحامض مع الطحينة والزبادي والملح.

• 4

  نسكب الصلصة فوق الكفتة بعد أن تنضج ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن مرة جديدة حتى تجف الصلصة.

• 5

  نقدّم الكفتة بالطحينة على السفرة.

وصفات ذات صلة