طريقة اللحوح السعودي الشهي
من أشهى الوصفات
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الخلّ، السكر، الملح، القرفة، نجمة اليانسون والفلفل الأخضر. حرّكي المزيج حتى الغليان، ثمّ اتركيه على النار لـ3-5 دقائق.
-
2
في وعاء، أخلطي الملفوف والجزر. وزّعي المزيج في برطمانات زجاجية.
-
3
أضيفي مزيج الخلّ إلى مزيج الجزر والملفوف. أغلقي البرطمانات بإحكام واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
4
عندما يبرد المخلل أدخلي البرطمانات إلى الثلاجة. إحتفظي به لأسبوعين على الأقلّ قبل الإستهلاك.
وصفات ذات صلة
