المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي فصوص الثوم الى شرائح رفيعة.

• 2

  وزعي شرائح الثوم في صينية فرن بشكل متساو.

• 3

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على أدنى درجة حرارة مع تقليبه من وقت الى اخر حتى يتحمر ويجف.

• 4

  ارفعي الصينية من الفرن وأتركيه جانبا حتى يبرد.

• 5

  ضعي كمية من الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي وافرميها ناعم حتى تحصلي على بودرة الثوم. أفرغي البودرة في برطمان لحفظها.

• 6

  كرري هذه العملية لباقي الكمية لديك.