طريقة عمل بودرة البصل والثوم في المنزل

طريقة عمل بودرة البصل والثوم في المنزل،تدخل في تحضير العديد من الأكلات المعروفة في المطابخ العالمية من حول العالم.

ias

بودرة البصل والثوم، هي من أصناف البهارات التي تستعمل في تتبيل الدجاج والسمك وغيرها من المأكولات،ونلجأ عادة إلى شرائها جاهزة من الأسواق، إليكم طريقة عمل الثوم والبصل بودرة في البيت.

طريقة عمل بودرة البصل والثوم

يمكن تحضير بودرة البصل والثوم بسهولة في المنزل، وإليكم سبب تكتل الثوم البودرة مع مرور الوقت،كما يلي:

طريقة عمل ثوم بودر

طريقة عمل ثوم بودر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي من موقع اطيب طخبة على طريقة عمل ثوم بودر. اذا كنت تحبين اضافة الثوم البودر الى وصفاتك الشهية كالدجاج وغيرها تعلمي من موقعنا كيفية تحضيرها بالخطوات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
طريقة التحضير
  • 1

    قطعي فصوص الثوم الى شرائح رفيعة.

  • 2

    وزعي شرائح الثوم في صينية فرن بشكل متساو.

  • 3

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على أدنى درجة حرارة مع تقليبه من وقت الى اخر حتى يتحمر ويجف.

  • 4

    ارفعي الصينية من الفرن وأتركيه جانبا حتى يبرد.

  • 5

    ضعي كمية من الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي وافرميها ناعم حتى تحصلي على بودرة الثوم. أفرغي البودرة في برطمان لحفظها.

  • 6

    كرري هذه العملية لباقي الكمية لديك.

البصل والثوم
البصل والثوم

لتحضير بودرة البصل:

  • قشروا كمية البصل، واغسلوها، ثم قطعوها إلى حلقات أو جوانح رفيعة، وفكوها عن بعضها البعض.
  • ضعوا حلقات البصل في صينية فرن، وسخنوا الفرن وأدخلي الصينية مدة 20 دقيقة تقريباً، أطفئوا الفرن واتركوا الصينية في الفرن حتى يبرد البصل.
  • أخرجوا صينية حلقات البصل من الفرن بعدما بردت واكتسبت لوناً ذهبياً، اتركوها جانباً حتى تجف تماماً مدة ساعة تقريباً.
  • جهزوا المطحنة الكهربائية، واطحنوا حلقات البصل حتى تحصلوا على بودرة بصل.
  • عبئوا بودرة البصل في علب التوابل الخاصة لديكم أو في برطمان.


مواضيع ذات صلة

وصفات بدون زيت… صحية، خفيفة، وسريعة التحضير!

متى تضيفون التوابل؟ التوقيت يصنع الفرق!

أضرار اللوز الهندي تشمل بعض المشاكل الصحيّة المحتملة

أطعمة تساعدكم على خفض الكورتيزول ليلًا والنوم بعمق!

لطهي الذرة.. هناك أكثر من طريقة وكل منها تعطي طعمًا مختلفًا!

اختيار الزيت المثالي لكل طريقة طبخ: سر الطهي الصحي والطعم المميز في مطبخكم

زبادي وكمون وليمون قبل النوم: أهم الفوائد وطريقة التحضير

حمية السكر التراكمي… طريقكم لحياة صحية بلا أدوية!

ما هي الأطعمة التي ينصح بتناولها بعد الساعة 8 مساءً؟

لتعزيز الطاقة ودعم الهرمونات.. عليكم تحقيق أهداف الوزن الصحي بتناول هذه الأطعمة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية