ما هي العصيدة السعودية مكوناتها وطرق تحضيرها
نشر في 12.03.2024
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا المقال على أسوأ 6 أطعمة تجنبوا تناولها فى وجبة السحور لتفادي الإصابة ببعض المشاكل الصحية.
يعتبر السحور من الوجبات الأساسية في شهر رمضان، ومن المهم اختيار الأطعمة بعناية لضمان الطاقة أثناء ساعات الصيام الطويلة، فيما يلي نقدم لكم أطعمة عليكم تجنب تناولها فى وجبة السحور.
تحتوي العديد من حبوب الإفطار أو الكورن فليكس نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات المكررة، مما قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم يتبعه انهيار، ما يجعلكم تشعرون بالجوع والإرهاق.
تحتوي الأطعمة المقلية مثل السمبوسة أو المعجنات المقلية نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية غير الصحية، مما قد يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ والخمول أثناء ساعات الصيام.
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الملح في الجفاف والعطش خلال فترة الصيام، لذا تجنبوا الوجبات الخفيفة المالحة مثل رقائق البطاطس أو المكسرات المملحة أو اللحوم المصنعة على السحور.
تحتوي المشروبات المحلاة مثل عصائر الفاكهة أو المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة نسبة عالية من السكر ويمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى الجوع في وقت لاحق من اليوم.
الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل اللحوم الدهنية والصلصات الكريمية والأطعمة المقلية، يمكن أن تستغرق وقتًا أطول في الهضم وقد تسبب عدم الراحة والثقل أثناء ساعات الصيام.
في حين أن التوابل يمكن أن تضيف نكهة مميزة إلى الأطباق، فإن الأطعمة الحارة بشكل مفرط يمكن أن تهيج بطانة المعدة وتسبب حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض، خصوصًا عند تناولها في السحور.
اختاروا وجبات السحور بالفول لطاقة ونشاط طوال اليوم، كذلك اختاروا الوجبات المتوازنة التي تشمل الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات الخالية من الدهون والمأكولات الغنية بالدهون الصحية وتلك الغنية بالألياف والكثير من الماء. لذا فكروا بتناول أطعمة مثل خبز الحبوب الكاملة والبيض واللبن والفواكه والخضروات والمكسرات للحصول على سحور مغذٍ وصحي.