فشار جبن شيدر ولا ألذّ
وجبة خفيفة لذيذة
5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
أتركي السبانخ على حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريباً ثمّ صفيها من الماء.
-
3
حمّي ملعقة صغيرة من الزيت في صينية فرن تتحمل الحرارة على نار متوسطة ثمّ أضيفي الكراث واتركيه لبضع دقائق حتى يصبح طرياً.
-
4
باشري بإضاقة القمح واتركيه لبضع دقائق ثمّ أضيفي السبانخ وقشر الليمون الحامض وعصير الليمون الحامض والكريمة الطازجة وجبن البارميزان وجوز الهند.
-
5
نكّهي طبقك بالملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً بواسطة ملعقة خشبية.
-
6
إكسري البيض على الطبق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ينضج البيض.
نصائح
- يمكنك إضافة المزيد من الكريمة الطازجة أو الماء إذا لزم الأمر.
- قدّمي طبق السبانخ والبيض المقلي إلى جانب توست بالجبن أو سلطة السيزر السريعة.
وصفات ذات صلة
